김치 보관용 김치통 식품용 플라스틱 기구 정리 ▶ 플라스틱 - 저분자 화합물을 결합한 고분자 중합 화합 물질을 총칭하며, 일반적으로 딱딱한 형태의 합성수지를 플라스틱이라고 부르기도 함 ▶ 식품용 플라스틱 기구 - 식품용 플라스틱 기구는 식품을 조리하거나 보관하는 데 사용되는 플라스틱 제품으로, 식품 안전성을 고려하여 제작 ■ 식품용 플라스틱과 산업용 플라스틱 구분 ◆ 대표적인 식품용 플라스틱 종류 - 폴리프로필렌(PP) : 밀폐용기, 즉석식품 용기 등 - 폴리에틸렌(PE) : 지퍼백, 포장재 등 - 폴리에틸렌 테레프타레이트(PET 또는 PETE) : 생수병, 음료수병 등 - 폴리스티렌(PS) : 사발면 용기, 일회용 컵 등 ◆ 대중적 활용 산업용 플라스틱 종류 ▶ 폴리에틸렌(PE) - 가장 일반적이고 흔..